Zukunftsorientierte Unternehmensführung – ökologisch und ressourcenschonend
Greensign ist ein transparentes Qualiätssytem zur Evaluierung, Dokumentation und Weiterentwicklung der Nachhaltigkeitsleistung in der Hotellerie.
Die Zertifizierung mit freiwilligen und verpflichtenden Kriterien umfasst verschiedene Bereiche für nachhaltiges Wirtschaften.
Für uns ist die Mitgliedschaft bei Greensign zugleich Annerkennung wie auch Verpflichtung uns stetig im Bereich Nachhaltigkeit weiterzuentwickeln.
Aktuelle Verbesserung im Bereich Nachhaltigkeit:
- Im Namen des DEHOGA Hohenlohe sind wir federführend bei der Initiative zur Einführung eines einheitlichen Gastro-Mehrwegssystems für die gesamte Region Hohenlohe (Projektstart März 2021). Einführung des Mehrweg-Pfandsystems bereits Anfang 2022.
- Wir stellen unsere Kosmetikartikel im Hotelbereich auf Nachhaltige BIO Produkte um (Mai 2021)
- Sukzessive Umstellung auf erneuerbare Energien, zB Pelletsheizung im Gästehaus, PV-Anlage auf dem Dach
(2022/2023)