VORSPEISEN und SUPPEN
Bunter Salatteller
Blattsalate, Rohkost- und Kartoffelsalat,
5,20 €
„KRONE“ – Salatschüssel
Blattsalate mit verschiedene frische Rohkostsalate, Kartoffelsalat, Tomaten, geröstete Kerne und Kracherle
Karottencremesuppe mit Ingwer verfeinert
6,50 €
Schwäbische Festtagssuppe
Rinderkraftbrühe mit verschiedenen Klösschen, Eierstich 6,90 €
TAGESEMPFEHLUNG
– Änderungen vorbehalten-
Original vietnamesische Frühlingsrollen,
mit Fleisch und Gemüsefüllung
3 Stück als Vorspeise 8,50 €//
5 Stück als Hauptgang 14,80 €
Selbstgemachte Maultaschen
mit Pilzrahmsauce, bunter Salatteller 18,50 €
Putensteak in der Kräuterpanade,
dazu Gemüsenudeln 20,80 €
Rinderbraten in Burgundersauce
Selbstgemachte Spätzle, bunter Salatteller 22,50 €
Wildschweinsrücken aus regionaler Jagd,
in Wacholderrahmsauce, Preiselbeeren, Pilze, Marktgemüse
dazu Kürbiskern-Rösti 27,50 €
AUS FLUSS UND MEER
Gebratenes Zanderfilet mit mediterranem Gemüse
Paprika-Salsa, Karottenpüree, dazu Reiskroketten
25,80 €
VEGETARISCH / VEGAN
Gebackene Rote Beete Taler im Quinoa-Mantel,
Gemüse, Reis 17, 80 €
auf Wunsch auch vegan
Selbstgemachte BIO- Grünkernfalafel, Kräuterdip
Mediterranes Gemüse und Reis 17,50 €
auf Wunsch auch vegan
Pilz-Risotto mit Zucchingemüse, Ruccola 18,50 €
AUS FLUSS UND MEER
Gebratener Butterfisch mit frischem Gemüse, dazu Kartoffeln
23,80 €
Gebratenes Zanderfilet mit mediterranem Gemüse
Paprika-Salsa, dazu Reiskartoffeln
25,80 €
VEGETARISCH / VEGAN
Gebackene Rote Beete Taler im Quinoa-Mantel,
Gemüse, Reis 17, 80 €
auf Wunsch auch vegan
Gebackener Blumenkohl
Karotten Püree und Rote Beete Püree 18, 80 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites, Salatteller
17,80 €
Schweinelende mit Calvadosrahmsauce
dazu hausgemachte Kartoffelkroketten, Salatteller
normale Portion 25,70 €
kleine Portion 21,70 €
Putensteak
mit gebratenen Früchten, hausgemachte Kartoffelkroketten, Salatteller
kleine Portion 16,30 €
Traditioneller schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
28,90 €
Sindringer Leibgericht
Rumpsteak mit Rotweinzwiebeln in Holunder-Balsamico-Sauce, hausgemachte Kräuterkrusteln und Salatteller
29,80 €
Kinderschnitzel
mit Spätzle und Sauce oder Pommes frites mit Ketchup
9,70 €
Spätzle mit Sauce oder Pommes frites mit Ketchup
5,50 €
Fischstäbchen mit Pommes frites
8,70 €
„Kleine Verführung“
Espresso mit einer Kugel Caramel-Eis
4,50 €
Nussgenuss
Walnuss- und Schokoladeneis mit Nüssen, ein Schuss Eierlikör und Sahne
8,50 €
Geeister Cappuccino im Glas
Cappuccino-Eis mit Vanillesahne und einem Schuss Baileys
7,30 €
Halbgefrorenes Krokant
selbstgemacht mit frischen Früchten
6,80 €
Warmer Apfelstrudel
selbstgemacht, mit Vanilleeis und Sahnetupfer
8,50 €
Lauwarmes Schokoladentörtchen
Mit Himbeersorbet, frischen Früchten
8,50 €
Montag
Mittwoch
Schweinerückensteak mit Pilzrahmsauce und Spätzle 11,50 €
Donnerstag
Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln 11,50 €
Freitag
Vegetarische Gemüselasagne mit Salatteller 11,50 €
Auch zum Mitnehmen!
Bitte sprechen Sie uns bei einer Allergie und/oder einer Unverträglichkeit im Vorfeld an, damit wir bestens auf Sie eingehen können. Ebenfalls halten wir ein Speisenverzeichnis mit Allergiekennzeichnung bereit. Wir können keine Garantie für mögliche Spuren von Inhaltsstoffen in den Speisen geben, die allergische Reaktionen hervorrufen.
Auf Grund der Verschönerung des Sindringer Stadteingangs ist unser Restaurantparkplatz vorübergehend zum Teil nicht nutzbar. Bitte parken Sie direkt an dem großen Parkplatz an der Stadtmühle, direkt schräg gegenüber des Hotels. Der Zugang zum Hotel ist uneingeschränkt möglich.
Gerne sind wir für Sie da.