VORSPEISEN
Bunter Salatteller
Blattsalate, Rohkost- und Kartoffelsalat,
5,20 €
Ackersalat mit Balsamico-Dressing, Speck und Croutons
8,20 €
Italienischer Parmaschinken,
Ricotta, Feigen, Akazienhonig 9,50 €
„KRONE“ – Salatschüssel
Blattsalate mit verschiedene frische Rohkostsalate, Kartoffelsalat, Tomaten, geröstete Kerne und Kracherle
Rinderkraftbrühe
mit Klößchen und Eierstich
6,90 €
Karotten-Ingwer-Cremesuppe 6,90 €
TAGESEMPFEHLUNG
– Änderungen vorbehalten-
Selbstgemachte Maultaschen
mit Pilzrahmsauce, bunter Salatteller 18,50 €
Kassler mit Sauerkraut, dazu Kartoffelpüree 16,50 €
Schweinelendchen mit Pfefferrahmsauce,
Bohnengemüse, Bratkartoffeln 22,80 €
Regionale Wildschweinsbratwurst mit Kürbiskern-Rösti,
Preiselbeersahne, Blattsalate 17,90 €
Reh- und Wildschweinsbraten aus regionaler Jagd in Wacholderrahmsauce
Pilze, Marktgemüse hausgemachte Spätzle
24,50 € / Als kleine Portion 20,50 €
„SKREI“ Winter-Kabeljau aus Wildfang mit Rote Beete-Gemüse, dazu Kartoffeln
28,50 €
Vegetarische selbstgemachte Spinatknödel
Mit Gouda-Käsesauce, bunter Salatteller
17, 50 €
Gebackene Rote Beete Taler im Quinoa-Mantel,
mediterranes Gemüse, Reis 17, 80 € auf Wunsch auch vegan
Selbstgemachte Grünkernbratlinge mit Tomatensauce
Reis, bunter Salatteller
16,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites, Salatteller
17,80 €
Schweinelende mit Calvadosrahmsauce
dazu hausgemachte Kartoffelkroketten, Salatteller
normale Portion 25,70 €
kleine Portion 21,70 €
Putensteak
mit gebratenen Früchten, hausgemachte Kartoffelkroketten, Salatteller
kleine Portion 16,30 €
Traditioneller schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle und Salatteller
28,90 €
Sindringer Leibgericht
Rumpsteak mit Rotweinzwiebeln in Holunder-Balsamico-Sauce, hausgemachte Kräuterkrusteln und Salatteller
29,80 €
Kinderschnitzel
mit Spätzle und Sauce oder Pommes frites mit Ketchup
9,70 €
Spätzle mit Sauce oder Pommes frites mit Ketchup
5,50 €
Fischstäbchen mit Pommes frites
8,70 €
„Kleine Verführung“
Espresso mit einer Kugel Caramel-Eis
4,50 €
Nussgenuss
Walnuss- und Schokoladeneis mit Nüssen, ein Schuss Eierlikör und Sahne
8,50 €
Geeister Cappuccino im Glas
Cappuccino-Eis mit Vanillesahne und einem Schuss Baileys
7,30 €
Halbgefrorenes Krokant
selbstgemacht mit frischen Früchten
6,80 €
Warmer Apfelstrudel
selbstgemacht, mit Vanilleeis und Sahnetupfer
8,50 €
Lauwarmes Schokoladentörtchen
Mit Himbeersorbet, frischen Früchten
8,50 €
03.02.-07.02.2025
Montag
Fleischkäse mit Pommes frites, Salatteller 11,50 €
Mittwoch
Rindergulasch mit Nudeln 11,50 €
Donnerstag
Cordon Bleu vom Schwein mit Kartoffelwedges, Blattsalate 11,50 €
Freitag
Vegetarische Gemüselasagne mit buntem Salatteller 11,50 €
Auch zum Mitnehmen!
Bitte sprechen Sie uns bei einer Allergie und/oder einer Unverträglichkeit im Vorfeld an, damit wir bestens auf Sie eingehen können. Ebenfalls halten wir ein Speisenverzeichnis mit Allergiekennzeichnung bereit. Wir können keine Garantie für mögliche Spuren von Inhaltsstoffen in den Speisen geben, die allergische Reaktionen hervorrufen.
Auf Grund der Verschönerung des Sindringer Stadteingangs ist unser Restaurantparkplatz vorübergehend zum Teil nicht nutzbar. Bitte parken Sie direkt an dem großen Parkplatz an der Stadtmühle, direkt schräg gegenüber des Hotels. Der Zugang zum Hotel ist uneingeschränkt möglich.
Gerne sind wir für Sie da.