Der Kulinarische Kalender 2020

Winter

Februar

LINSENFASZINATION – LINSEN SCHMACKHAFT SERVIERT

Ob Suppe, Salat, Curry oder Dip – die gesunden Hülsenfrüchte sind wahre Alleskönner. Passend zu der kalten Jahreszeit haben wir neue Rezepte für Sie ausprobiert, lassen Sie sich überraschen.

VALENTINSTAG – 14. FEBRUAR

Gönnen Sie sich zum Valentinstag eine kleine Auszeit. Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit einem verführerischen 4-Gang-Menü, dazu hören Sie tolle Live-Musik von Joachim Keck am Saxophon.

Frühjahr

März

FISCH

Unsere traditionelle Fischwoche, vom 1. – 8. März, darf auch in diesem Jahr in unserem kulinarischen Kalender nicht fehlen. Freuen Sie sich auf die besten Fische aus Fluss und Meer, sowie Krusten- und Schalentiere.

April

GEROLLTES – „PROST & MAHLZEIT HOHENLOHE“

In Kooperation mit den Regionalen „Schmeck den Süden“ Betrieben gestalten wir den April unter dem Motto „Gerolltes“ – Herzhaftes und Ungewöhnliches, gerne nach alten Rezepten der Hausmannskost, kommt hier auf den Tisch. Dafür verwenden wir Zutaten aus der Region.

OSTERN 12./13. APRIL
Genießen Sie an den Osterfeiertagen traditionelle Gerichte und festliche Menüs. An den Osterfeiertagen dreht sich alles um das Hohenloher Weidelamm. Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Mai

MUTTERTAG 10. Mai
Der Muttertag sollte traditionell ein entspannter Tag für SIE sein. Einmal im Jahr bietet sich für Partner und Kinder diese wunderbare Gelegenheit, um auf genussreiche Art „Danke“ zu sagen. Gerne verwöhnen wir Sie und Ihre Familie an diesem Tag mit einem Muttertags-Menü.

TÖPFERMARKT 18. + 19. Mai

Tradition und Moderne. Längst haben sich die Töpfer von einheitlicher Töpferei verabschiedet. Frisch und zeitgemäß, mit individuellem Stil und persönlicher Note präsentieren sich die Künstler an diesem Wochenende in Sindringen.

Nutzen Sie die Gelegenheit und verbinden Sie Ihren Marktbesuch mit einer Einkehr in unserem Restaurant oder mit einem Nachmittagskaffee auf der Gartenterrasse.

Sommer

Juni bis August

KAFFEE & KUCHEN – DEN GANZEN SOMMER ÜBER
Schlemmen Sie an den Wochenenden im Sommer von unserem leckeren Kuchenangebot. Selbstgebacken, am liebsten nach Omas Lieblingsrezepten, leben wir die Tradition des Nachmittagskaffees.

BURGFESTSPIELE JAGSTHAUSEN
Auch in ihrer 71. Spielzeit bieten die Burgfestspiele Jagsthausen den Besuchern wieder eine interessante Mischung aus Musical, Schauspiel und Familien- sowie Kinderstück. Mit dem Musical „Monty Pythons’s SPAMLOT“ wird am 6. Juni 2020 die Spielzeit eröffnet. Natürlich ist auch der Klassiker „Götz von Berlichingen“ wieder im Programm. Runden Sie Ihren Theaterabend mit einem festlichen Menü in unserem Restaurant ab oder nutzen Sie die Gelegenheit für einen Kurzurlaub in Hohenlohe.

Juli

KANINCHEN – EINE HOHENLOHER DELIKATESSE
Der Kaninchenzüchter Bauer aus Neuenstein ist unser Lieferant für die Kaninchen, die wir im Juli als Spezialität verarbeiten. Das fettarme Fleisch ist sehr zart und bietet eine Vielzahl an Zubereitungsmöglichkeiten an.

Herbst

Oktober

EBIRE, GRUMBIRE UND KÜRBIS – „PROST & MAHLZEIT HOHENLOHE

Lecker, gesund und regional ist unsere saisonale Speisekarte, ganz im Zeichen von Kartoffel- und Kürbisgerichten. Die Kürbisse sind aus unserem eigenen Sommergarten, die Kartoffeln beziehen wir von regionalen Lieferanten – wir finden, man schmeckt’s!

November

MARTINI GANS

Ihre beste Chance schon vor Weihnachten in den kulinarischen Genuss einer Festtags-Gans zu kommen: Pünktlich zum Martini-Tag laden wir ein zum traditionellen Gans Essen. Knusprig lecker, mit Apfel-Rosinenfüllung und Maronen stimmen wir mit diesem Festessen auf die beginnende Adventszeit ein.

TIPP: Ab 4 Personen servieren wir Ihnen eine komplette Gans am Tisch! (auf Vorbestellung)

Dezember

IHRE WUNSCHWEIHNACHTSFEIER
Gerne richten wir Ihre private oder geschäftliche Weihnachtsfeier aus. Wir haben für jede Personenzahl den richtigen Raum! Falls Sie ein Rahmenprogramm benötigen, wir kooperieren mit unseren örtlichen Partnern und bieten nach Wunsch Eisstockschießen, Bogenschießen oder eine Fackelwanderung an. Gerne erstellen wir ein individuelles Angebot für Ihre Feier, auch als Pauschale.

SILVESTERGALA 2020/2021

Feiern Sie Ihren Jahreswechsel in der Krone am Fluss und starten Sie mit uns ins Jahr 2021! Unser Angebot: 5-Gang Gala-Menü inkl. Aperitif / Mitternachtsimbiss / Live-Tanzmusik mit den ‚Sunlights’/ Beginn ab 19 Uhr Preis pro Person 88,00 Euro