Speisekarte

SPEISEKARTE

Frische Salate

„KRONE -Salatschüssel“
Verschiedene frische Rohkostsalate, Blattsalate, Kartoffelsalat
Tomaten, geröstete Kerne und Kracherle        8,20 €

  • mit BIO-Grünkernfalafel  13,20 €
    (auch als vegane Variante möglich)
  • mit gebratenen Putenburststreifen und Grapefruit 14,90 €
  • mit schwäbischen gerösteten Maultaschen 14,20 €

 

Weißlensburger BIO Schafskäse, leicht gratiniert,
mit Kräutern, Nüssen, Früchten und Honig, Sommerliche Blattsalate
14,20 €

 

Tagesempfehlung

 

Vorspeisen

Rote Beete Carpaccio mit Schafskäse,
Salatbukett 10,50 €

Bunter Salatteller
Rohkost- und Kartoffelsalat, Blattsalate 4,50 €

 

Suppen

Schwäbische Festtagssuppe / Rinderkraftbrühe mit Klösschen 5,50 €

Kürbiscremesuppe mit Kracherle  6,90 €

 

TAGESKARTE

Putengulasch von der Mäusdorfer BIO-Pute
mit Zwiebeln und Paprika, Tagiatelle 20,80 €

 

Wildschweinnackensteak aus heimischer Jagd,

Kürbis-Chutney, Kürbiskernrösti  22,00 €

 

Regionaler Rehbraten in Wacholderrahmsauce, Preiselbeerapfel,  Pilze, hausgemachte Spätzle 23,50 €

 

Regionale Wildschweinsbratwurst mit Pommes frites, Salatteller 15,80 €

 

FRISCHER FISCH

Gebratenes Lachsforellenfilet an Safransacue,

Basmatireis 19,50 €

 

VEGETARISCH/Vegan   

 

Vegane Rote Beete Taler im Quinoa-Mantel mit Gemüse, Tomatensugo, Petersilienkartoffeln 16,80 €

Selbstgemachte Zucchinipuffer vom Sommergartenzucchini,
großes Salatbukett  16,20

 

 KRONE KLASSIKER

Hausgemachte Maultaschen Pilzrahmsauce, bunter Salatteller 16,20 €

 

Putensteak mit gebratenen Früchten, hausgemachte Kartoffelkroketten, Salatteller
17,20 €  / als kleine Portion 14,20 €

 

Sindringer Leibgericht
Rumpsteak mit Rotweinzwiebeln in Holunder-Balsamico-Sauce, hausgemachte Kräuterkrusteln, Salatteller 25,90 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites, Salatteller 16,70 €

 

Traditioneller Schwäbischer Zwiebelrostbraten, hausgemachte Spätzle, Salatteller 24,50 €

 

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Liebe Gäste,

Bitte sprechen Sie uns bei einer Allergie und/oder einer Unverträglichkeit im Vorfeld an, damit wir bestens auf Sie eingehen können. Ebenfalls halten wir ein Speisenverzeichnis mit Allergiekennzeichnung bereit.
Vielen Dank!

TAGESESSEN

18-22.09.2023

Montag- nur TO GO
Schweinesteak mit Gorgonzolasauce,

Nudeln 10,50 €

Mittwoch Schaschlikspieß mit Reis 10,50 €
Donnerstag
Hähnchenschlegel mit Pommes frites  10,50 €
Freitag
Fischcurry mit Nudeln 10,50 €