Suppen
Schwäbische Festtagssuppe
Rinderkraftbrühe mit Klösschen 5,00 €
Spargelrahmsuppe mit eigener Einlage 5,50 €
UNSERE EMPFEHLUNG
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Rinderbraten mit hausgemachten Kroketten, Salatteller 16,80 €
Geschmorte Rinderroulade in Burgundersauce, Marktgemüse, Kartoffelpüree 17,80 €
Schweinsteak „Jägerart“, mit Pilzen in Rahm, hausgemachte Spätzle 15,20 €
Pikantes Wildragout in Wacholderrahmsauce, Pilze, Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle, Salatteller 17,50 €
Vegetarisches
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Risotto vom Demeter Buchweizen,
mit gebratenem grünem und weißem Spargel 16,20 €
Selbstgemachter Gemüsestrudel in Kräutersauce, Marktgemüse 15,90 €
Sommergerichte
Matjes „Hausfrauenart“ mit Apfel-Zwiebelschmand,
Petersilienkartoffeln 13,40 €
Weißlensburger BIO Schafskäse, leicht gratiniert
mit Kräutern, Nüssen, Früchten und Honig, Frühlingssalate
14,20 €
Marinierter Tafelspitz mit Linsenvinaigrette
Von Demeter-Linsen, Bratkartoffeln 14,80 €
KRONE KLASSIKER
Schweinelende unter der Kräuterkruste, Pfefferrahmsauce
hausgemachte Kartoffelkroketten, Salatteller 19,80 €
Traditioneller Schwäbischer Zwiebelrostbraten
hausgemachte Spätzle, Salatteller 24,00 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites, Salatteller 15,50 €
vom 27.6.-01.07.2022
Montag | nur TO-GO | Reis-Hackfleisch-Pfanne mit Salatteller 9,50 € |
Mittwoch | Schweinshaxe mit Krautsalat, Brot 9,50 € |
Donnerstag | Spaghetti Carbonara, Salatteller 9,50 € |
Freitag | Zanderfilet auf Kurkuma-Rahmkartoffeln, Brokkoli 11,50 € |